| Reserveren ? |
Bel, di t/m zo vanaf 15.00 uur met 026 - 4433271. (Faxen of email is niet mogelijk).
|
| Appetizers |
Gemarineerde olijven Turks brood met knoflooksaus of tapenade Turks brood met drie verschillende sausjes |
|
Voor- gerechten |
Kippenbouillon met Romeinse sla, gruyère en tuinkers Champignons in bierbeslag met een pittige Indiase currysaus en papadums Rucolasalade met gorgonzola, verse vijgen, rode ui en pijnboompitten met een groene kruidendressing Garnalenspiesje met een artisjokmayonaise Wrapje gevuld met geitenkaas, gerookte kip en zongedroogde tomaatjes, daarbij een sorbet limoensausje Salade met sesam zalmreepjes, wakamé en een soja-wasabidressing Spiesje van gemarineerde ossenhaas met een honingtijmsaus Verschillende hapjes (vanaf twee personen, per persoon) |
|
Hoofd- gerechten |
Fantasie maaltijdsalade 'de Kroeg', ook voor de vegetariër Groene asperges gegratineerd met geitenkaas, daarbij rode portsaus en wortelpuree Zalmlasagne met peultjes en roquefort Kipfilet gevuld met gemarineerde mozzarella en gedroogde tomaatjes, daarbij een rozemarijnsaus In kruidenboter gebakken scharfilet met pasta en een groenten ratatouille Gebakken kabeljauw met courgette en een tomatenbasilicumsaus Varkenshaasoesters 'zingara', een saus van rode wijn, julienne van ham en een plakje paté Biefspiesjes met aubergine op een spinaziestamppotje met Bulgaarse yoghurt Entrecote, daarbij een romige knoflooksaus met champignons en puree naar keuze |
| Specials |
Lamshaasjes, daarbij een rode portsaus met verse vijgen en andijviepuree Kangoeroebiefstukje met cranberry/portsaus en een zalmmootje met mangosaus |
|
Kinder- menu |
Kindermenu met kroket of frikandel Kindermenu met vis of kip Kinderijsje, met een verrassing ! |
|
Na- gerechten |
Chocoladeaardbeien met vanille ijs en slagroom Spekkoek met bananen ijs en slagroom Apfelstrudel met vanillesaus, ijs en slagroom Coupe de Kroeg (2 personen): diverse soorten ijs met vers fruit en vuurwerk |
| Reserveren ? |
Bel, di t/m zo vanaf 15.00 uur met 026 - 4433271. (Faxen of email is niet mogelijk).
|
| WIJNKAART | WIJNKAART |
| vuller | Huiswijnen |
| WIT |
Paso El Portillo Selected White, Alto Valle de Uco - Mendoza - Argentinië Romige en toch frisse, milddroge witte wijn vol fris fruit, o.a. citrus |
| ROOD | Paso
El Portillo Selected Red, Alto Valle de Uco - Mendoza - Argentinië Volle, stevige en fruitige rode wijn. |
| ROSÉ | Paso
El Portillo Selected Red, Alto Valle de Uco - Mendoza - Argentinië Lichte robijnrode, frisse rosé met elegante aroma's van rood fruit. |
| vuller | Witte wijnen |
| SPANJE | Monte Alinea, Rueda Zuivere witte wijn vol tropisch fruit en een elegant bittertje in de afdronk. |
| ITALIË | Pinot Grigio, Zenato Sappige, frisse smaak, elegant, zacht en zuiver. |
| CHILI | Montes Reserve Chardonnay, Curicó Valley Fruitige, perzikachtige en intens witte wijn. Mooi vol en complex. |
| OOSTENRIJK | Grüner
Ventliner Kabinett, Karl Steininger Zeer fruitige, klassieke witte wijn met een wonderlijke vruchtengeur en mineralen in de afdronk. |
| ZUID AFRIKA | Sauvignon Blanc, Fairview Estate Intense aroma's van kruisbessen. Een super Sauvignon Blanc! |
| ARGENTINIË | Salentein Reserve Chardonnay, Alto Valle de Uco - Mendoza Zachte, elegante, romige, wijn met een perfecte balans tussen fruit en hout |
| FRANKRIJK | Petit Chablis "Château de Maligny', Jean Durup Mooie smaakstructuur, opwekkend en mondvullend. Zeer geslaagd. Onmiskenbare Chablis |
| FRANKRIJK | Sancerre 'La Chatellenie', Joseph Mellot Karakteristieke Sancerra, heerlijk knisperende en sappig. Vol zacht in de mond. |
| vuller | Rode wijnen |
| FRANKRIJK | Côte du Ventoux 'Caves des Papes', Ogier Krachtig boeket vol zwart hout en kruiden. Rijk en vol met zachte tannines. |
| ITALIË | Valpolicella Superiore, Zenato Heerlijk, vlezige en sappige wijn met veel charme. Heel smakelijk |
| CHILI | Montes
Reserve Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley Stijlvolle elegante robijnrode wijn met aroma’s van cassis en aardbeien. |
| SPANJE | Ramôn
Bilbao Crianza Rioja Mooi robôijnrood van kleur, een lichte vanilletoon in de geur en een fluwelige smaak. |
| AUSTRALIE | YALUMBA The Y Series Shiraz / Viognier, South Australie Elegante rode wijn met de smaak van rijpe pruimen, rode bessen en kruiden. |
| ZUID AFRIKA | Pinotage, Fairview Estate, Coastal Region De smaak is zacht, met hetzelfde overrompelende fruit als in de geur. |
| ARGENTINIË | Salentein Reserve Malbec, Alto Valle de Uco - Mendoza Zeer gul en vlezige wijn. Prachtige gerookte en eikenhouten tonen bij de finale. |
| FRANKRIJK | Châtaeu Haute Piquat, Lussac Saint Emilion Krachtige, complexe Saint Emilion met een hoog smaakgehalte. Vol zwarte bessen. |
| vuller | Dessertwijn |
| FRANKRIJK | Muscat de Rivesaltes Blanc, Domaine Cazes Frisse witte wijn met aroma’s van citrusvruchten, exotische vruchten, perzik en abrikoos |